Rozgrzewające ciasto korzenne

Choć jeszcze za oknem nie tak jak powinno, to polecam wam rozgrzewające ciasto korzenne. Znów ze stronki moje ciasto.pl. Miałam obiekcje, ale postanowiłam się skusić, a co ;)))) I warto, polecam.

Lista składników

• 150 g margaryny
• 4/5 szklanki cukru (200g)
• 1 cukier waniliowy
• 3 jajka
• 1 i 1/2 szklanka mąki (250g)
• 1 szklanka zmielonych orzechów laskowych
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki rumu
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/2 łyżeczki mielonych goździków

• Wymiary blachy: 235x235 mm
• Ilość porcji: 12

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Zmielone orzechy wymieszaj z cynamonem, goździkami i imbirem. Miękką   margarynę utrzyj z cukrem. Do utartej   margaryny dodawaj ciągle ubijając jajka, na przemian z orzechami. Na koniec wsyp mąkę i wlej rum. Całość dokładnie wymieszaj. Ciasto przełóż do wysmarowanej   margaryną i obsypanej mąką formy keksowej i piecz w 180st.C około 50 minut.

Temperatura piekarnika : 180^oC

Czas pieczenia: 50 minut

Życzę smacznego, jak ktoś wypróbuje, dajcie znać :)